Les autres aliments


Les fruits

Dernière mise à jour : 31/01/2007

  • Ils peuvent être consommés crus ou cuits ; leur texture sera adaptée à l’âge.
  • Leur intérêt nutritionnel est le suivant :
    • ils constituent une source de glucides sans lactose
    • ils contiennent des protéines végétales
    • les pectines favorisent le transit
  • En pratique
    • Il est possible de débuter les fruits à la fin du 4e mois.
    • Il est souhaitable de privilégier d’abord la diversification avec des légumes plutôt qu’avec des fruits car les fruits, sucrés, sont plus séduisants que les légumes.
    • L’introduction précoce du jus de fruit ne présente pas d’intérêt.

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